Traditionelle Backkultur

Ein Brot, mit einer unglaublichen Geschichte und Zutaten, die den Körper und Geist in Balance bringen: Mit dem angenehm herzhaft und leicht süßlich schmeckenden Kürbisbrot, treffen Nationen, Kulturen und Möglichkeiten aufeinander, die vielseitiger nicht sein könnten.

Bereits seit über 10.000 Jahren mit unglaublich diversen Gewürzen und Mischungen verfeinert, ist das goldbraune Brot noch heute sowohl der Hingucker bei jedem Treffen als auch Geschmacksgrundlage für kühle, aber auch warme Monate im Jahr.

In bequem und einfach nutzbarer Kastenform, bietet dieses 750-Gramm Power-Bündel alles, was Feinschmecker glücklich macht.

Die weiche, glatte Kruste erinnert an die stabile, robuste Struktur von Kürbissen, das eigens hergestellte Kürbispüree im Teig verleiht dem Brot hingegen gewisse Feuchtigkeit und eine weiche, leicht körnige Textur.

In der Burger-Neuauflage treffen die vitalen Eigenschaften von Kürbiskernen, Hokkaido Kürbis und Sauerteig auf regionales Weizen- und Roggenmehl. Mit reinem Wasser angereichert sowie Salz und Pfeffer verfeinert, ist dieses Brot eine köstliche Alternative zum herkömmlichen Gebäck. Honig, der süße Zusatz im Bäckerkunstwerk, macht es besonders genussvoll und das kernige Topping bissfest.

Doch das Beste zum Schluss:
Die natürlicherweise im Kürbis vorkommenden Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe wie Betacarotin (Vorstufe von Vitamin A), Kalium, Kalzium und Magnesium wirken antioxidativ, helfen freie Radikale zu bekämpfen, stärken das Immunsystem und festigen die Knochen, Zähne, Haut und Haare. Wow!

Ein Brot für die gesamte Familie und Liebsten, als Beilage zu Suppen und Eintöpfen oder einfach mit Butter oder Marmelade als leckerer Snack zwischendurch.

Ein Leben lang und doch im Hier und Jetzt – Glück und Freude mit Antriebskraft.